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色で熟度が判断しにくい品種
皆様ご存じの大人気シャインマスカット。でも、とっても高価な高級フルーツでもあります。しかし、緑色のブドウであるがゆえに熟度を色で判断するのが大変に難しい品種でもあります。これはお客様はもとより、生産者・販売者にとっても難しいところ。せっかく高いお金を払って買ったのに甘くない・・・・・なんて話もチラホラと耳にします。
同じ畑・樹でもブドウの成る場所によって成長速度が異なります。しかし一般的に収穫期は大変に忙しくなるために畑の一部の糖度をチェックして、まとめて収穫してしまう場合が実は少なくありません。需要過多になり年を追うごとに、残念ながらこの傾向が強くなってきているように感じられます。
ひと房ひと房、糖度検査！！
せっかく高いお金をいただいたのに、お客様に絶対にがっかりしていただきたくない！！そこでルッチは大変に高価な非破壊糖度計を導入し、ひと房ひと房、有資格者が責任をもって糖度検査をさせていただいております。大変な手間がかかりますが、そんな当たり前をしっかり行うことがお客の信頼を得ることに繋がると信じているからです。
お客様の笑顔のために
「あたりまえをしっかりと！！」はルッチのテーマのひとつ。
収穫・出荷時にしっかりと糖度チェックを行い、新鮮なうちにお手元にお届けするために、朝収穫したシャインマスカットをその日のうちに発送させていただいております！！
収穫される山梨県笛吹市はブドウと桃の生産量日本一を誇ります！甲府盆地の外縁部に位置することから果樹栽培に適した扇状地を有し肥沃な大地と日照を得ることができるこの土地のフルーツは、品質が高くフルーツ王国山梨県でもブランドとなっています。
美味しいシャインマスカットの争奪戦
シャインマスカットは需要過多によりどうしても価格が高騰してしまいます。現在、美味しいシャインマスカットをつくる農家のシャインマスカットは生産地で争奪戦となっています。お客様はもとより農家の仲間との信頼関係を築き繋げることが、安定した美味しいシャインマスカットをご提供に繋がります。自社農園のシャインマスカットはもとより、信頼できる農家から預かったシャインマスカットを大切に責任をもってお客様にお届けすることがわたしたちの使命です！！
決してお安くはありませんが、責任と自信をもって美味しいシャインマスカットをお手元にお届けいたします！
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